6800 Hódmezővásárhely, Városház u. 1.
Tel: 62/ 242-011  Fax: 62/ 241-806 - E-mail: corvin@hiszk.hu

 

2018/05/23 - 13:30

2018/05/17 - 12:15

Az Euroskills a különböző (minden évben változó) szakmákban megrendezett Európa Bajnokság.

Csépe Márk, aki iskolánkban vendéglátós, majd cukrász végzettséget szerzett idén sikeresen részt vett az Euroskills április 23-25. között megrendezett magyarországi döntőjén.

A Corvin volt diákja a Budapesten tartott válogató versenyen 20 induló közül az elért pontszámok alapján a második helyen jutott a döntőbe.

A döntőre a szervező egységes alapanyagkosarat állított össze, amiből a versenyzőknek két nap alatt hat különböző fogást kellett bemutatni, valamint a zsűrinek két adag kóstoló és egy adag bemutató tányért prezentálni.

Az alapanyagok fő elemei nem kerültek megnevezésre, azok a verseny előtt váltak ismertté a versenyzők előtt. Ezek voltak a meglepetés alapanyagok, amiket kötelező volt a fogásokba beépíteni.

Az első nap feladata:

1.     

Amuse bouche 3 különböző, ide a meglepetés alapanyag a cékla volt.

2.     

Hal hideg/meleg előétel, itt az arany durbincs volt a meglepetés alapanyag.

3.     

Szárnyas meleg előétel, itt a kacsa volt a meglepetés.

Másnap:

1.     

Szárnyas erőleves az előző nap felhasznált szárnyas maradék alkatrészeiből

2.     

Sertés sült, császárhús volt az extra alapanyag

3.     

Desszert, ide a rebarbarát adták kedvességként.

Természetesen minden ételhez volt kikötés: mennyi elemnek, mártásnak kell szerepelnie a tányéron tálaláskor.

 

Márk a feladatokat sikeresen megoldotta, a verseny végén – az elődöntőhöz hasonlóan - a második helyet szerezte meg.

A döntőre a felkészülést az első két versenyző kezdheti meg.

A verseny folytatása, európai döntője szintén Budapesten lesz, 2018 szeptemberében.

Márk és felkészítő tanára, Kis Sándor tanár úr köszöni az iskolavezetés, a Szakképzési Centrum, valamint a Gastro-Ker Alapítvány közreműködését!

2018/05/07 - 12:30

2018. május 3-án elballagtak végzős diákjaink.

Ballagó osztályaink:
12. A - Vendéglátás-szervező-vendéglős - Osztályfőnök: Berta Adrien
12. B - Vendéglátás-szervező-vendéglős, Kereskedő - Osztályfőnök: Kovács Ágnes
13. A - Vendéglátás-szervező-vendéglős - Osztályfőnök: Bádonyi Mihály
14. A - Vendéglátás-szervező - Osztályfőnök: Kovács Anett
13. D - 2 éves érettségiző osztály - Osztályfőnök: Árvai Annamária
13. E - Estis érettségiző osztály - Osztályfőnök: Sovány Mihály
3/11/1 - Eladó, Pincér - Osztályfőnök: Molnár Ákos
3/11/2 - Cukrász, Szakács - Osztályfőnök: Törökgyörgy-Szilágyi Mária
2/12/1 - Cukrász, Szakács - Osztályfőnök: Bereczkiné Palócz Gyöngyi

2018. május 7-én megkezdődnek az írásbeli érettségi vizsgák.
Minden végzős tanulónak sok sikert kívánunk a vizsgákon.

A ballagás képei megtekinthetők a Galériában.

2018/05/02 - 12:30

 

Iskolánkban 2018.05.03-án 17:00 órától kezdődik a végzősök ballagási ünnepsége! Minden érintettet, jelenlegi és volt diákunkat várjuk sok szeretettel!

2018/04/12 - 17:00

Pénteken élő közvetítésen követhetik nyomon a Szakmák éjszakájának eseményeit a Rádió7 facebook oldalán.

https://www.facebook.com/radio7avidekradioja/

2018/04/05 - 10:30

2018/04/05 - 10:15

2018/03/14 - 12:30
2018/03/14 - 10:30

 

Méltán népszerű a Hódmezővásárhelyi Szakképzési Centrum iskoláiban a Határtalanul program. Segítségével esélyt kapnak a diákok, hogy megismerjék egy-egy határon túli magyar terület nevezetességeit, történelmét, barátságot kössenek az ott élő fiatalokkal, és fogadó iskolájukkal közösen létrehozzanak valami maradandót: kiállítást, rendezvényt, útikönyvet, székely kaput, és még sorolhatnám a kreatívnál kreatívabb alkotásokat.

Március 5-én a Corvinból indult 40 tanuló és négy kísérő tanár, hogy az elmúlt évek székelyudvarhelyi és környéki kirándulásai után Erdélynek ezt a távolabbi részét is felfedezzék.  Út közben Nagyszalontán megnézték Arany János szülőházát, a szobrát, és az általános iskolát, ahol tanult és tanított is nagy költőnk.

 Ízelítő a nagy utazásból:

Beesteledett, mire megérkeztünk szállásunkra, Csomakőrösre. Miután autóbuszunk és sofőrünk megküzdött az olvadó hó után maradt sárral, sikeresen elfoglaltuk szobáinkat és megvacsoráztunk.

Másnap Zabolán a református templomot, Gelencén a műemlék templomot, Kézdivásárhelyen a Céhtörténeti Múzeumot, és Csernátonban a Haszmann Pál Múzeumot látogattuk meg, szerdán Zágonba, Miklósvárra és Sepsiszentgyörgyre utaztunk, hogy megnézzük a Mikes Kelemen Emlékházat, gyönyörködjünk a Kálnoky kastélyban és a Székely Nemzeti Múzeum kiállításaiban. Csütörtökön Brassó történelmi városközpontját jártuk be, megcsodáltuk a Fekete Templomot, a Fekete és a Fehér Tornyot – közben túráztunk is egy kicsit - , elmentünk a rozsnyói cseppkőbarlangba, majd Törcsvárra, Drakula várába. Minden faluban készítettünk riportokat a helybeliekkel: ünnepeikről, ételeikről kérdezgettük őket. Pénteken Csomakőrösön, a helyi asszonyokkal együtt főztek szakács tanulóink: dagasztottak, galuskát szaggattak, fánkot sütöttek, és a „nemzetközi” ebéd után még arra is jutott idő, hogy elmenjünk a Tündérvölgybe, ahol valaha kisvasút és felvonó is működött.

Kovásznai vendéglátóink nagy szeretettel fogadtak bennünket, a helybeli tanulók mindenhova velünk tartottak, esténként pedig feljöttek a hegyoldalba, a panzióba, hogy az éjféli nyugovóra térésig minden percet kihasználjanak a beszélgetésre, barátkozásra. Ez annyira jól sikerült, hogy a búcsúzáskor könnyek is hullottak – habár nemsokára, április elején a Corvin látja vendégül a kovásznai líceum diákjait.

A Corvinosok példamutató magatartása az egész ott töltött hét alatt dicséretet érdemel: figyelmesen hallgatták a történelmi emlékhelyekről szóló előadásokat, szó nélkül segítettek a terítésben, felszolgálásban és mosogatásban, és pontosan betartották az autóbusz indulási időpontjait. A hangulat kitűnő volt, nem szegte kedvünket a sártenger, a rossz idő, és az első estén a hideg víz sem.

Alig várjuk a következőt… Megyünk, tapasztalunk, ismerkedünk, barátkozunk, gyűjtjük az élményeket – Határtalanul…

 

Galéria

 

2018/03/08 - 13:30

Itt a tavasz, jönnek az ünnepek, és amíg olvad a hó, bújjunk egy jó könyvvel egy kényelmes sarokba!

MENŐ könyveink közül kedvetekre válogathattok!

GYERTEK! VÁRUNK! GYERTEK!

Oldalak

Mai névnap

2018, május 25 - 10:56, Orbán

Esemény naptár

h k s c p s v
 
1
 
2
 
3
 
4
 
5
 
6
 
7
 
8
 
9
 
10
 
11
 
12
 
13
 
14
 
15
 
16
 
17
 
18
 
19
 
20
 
21
 
22
 
23
 
24
 
25
 
26
 
27
 
28
 
29
 
30
 
31
 
 
 
 

Képgaléria

HATÁRTALANUL...

Szakmák éjszakája

EU Szakképzési Hét

Mobil Alkalmazás